Баклажан — это не только универсальный ингредиент, но и настоящая находка для тех, кто стремится разнообразить свое меню. А этот острый салат точно станет новым фаворитом на вашем столе. Непревзойденное сочетание текстур и вкусов сделает его идеальным дополнением к любому блюду.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Чтобы создать этот салат, вам понадобятся:
- 300 граммов баклажанов
- 1 стрелка зеленого лука
- Для соуса:
- 2 столовые ложки чили масла
- 1 столовая ложка светлого соевого соуса
- 1 чайная ложка темного рисового уксуса
- 2 зубчика чеснока
- чайной ложки сахара
- Соль по вкусу
Приготовление: шаг за шагом к вкусу
Этот салат не просто блюдо, а настоящая зажигалка для гурманов, способное украсить любую трапезу. Применяйте его как самостоятельный элемент или гарнир, и он обязательно станет звездой на вашем столе!
