Приготовление вкусных консервированных помидоров на зиму — это не только традиция, но и замечательный способ сохранить летние ароматы. В этой статье предложен простой и доступный рецепт для всех, кто хочет запастись настоящими помидорчиками в банках.
Организуйте процесс, собрав все необходимые ингредиенты и инструменты.
Ингредиенты для консервирования
- Помидоры — 2 кг (на одну трехлитровую банку)
- Лук — 1-2 шт.
- Пучок зелени
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Морковь — 1 шт.
- Соль — 1 ст. ложка
- Сахар — 2 ст. ложки
- Лимонная кислота — на кончике ножа
- Черный перец горошком — 5-7 шт. (по желанию)
- Гвоздика — 2-3 шт. (по желанию)
- Душистый перец горошком — 3-5 шт. (по желанию)
Пошаговый процесс консервирования
Следуйте этим простым шагам, чтобы насладиться консервированными помидорами зимой:
Теперь консервированные помидоры готовы! Они не только разнообразят зимнее меню, но и добавят яркие краски к вашим блюдам. Приятного аппетита!
