Драники из Беларуси вошли в число лучших картофельных блюд мира

Белорусские драники снова заработали международное признание, попав в престижный рейтинг TasteAtlas. Это знаменитое гастрономическое издание обновило свой список лучших блюд из картофеля в январе 2026 года.

Драники заняли почетное 14-е место, получив высокую оценку 4,2. Впереди только картофельные оладьи из Латвии, стоящие на первом месте, а также похожие блюда из Словакии и литовские бульбяные блины, которые расположились на 2-й и 3-й позициях соответственно.

Интересно, что украинские деруны также попали в этот рейтинг, заняв 16-е место. Всего в топ оказалось 50 лучших картофельных блюд, представляющих кулинарию разных уголков мира, включая Францию, Эквадор, Люксембург и США.

Что такое TasteAtlas?

TasteAtlas стал заметным игроком на гастрономической арене с момента своего появления в 2018 году. Платформа специализируется на создании глобальной энциклопедии традиционных блюд и культивирует обсуждения о еде в социальных сетях.

Каждое блюдо, ингредиент и ресторан на сайте имеет свою страницу с подробной информацией: описанием, региональной историей и иллюстрациями. Оценки, на основе которых составляются рейтинги, собираются из отзывов пользователей, которые делятся своими мнениями о блюдах и заведениях.

Чтобы избежать манипуляций, система фильтрует множество голосов с использованием алгоритмов искусственного интеллекта, что позволяет минимизировать влияние спамных и предвзятых оценок. При этом TasteAtlas не раз подвергался критике за некоторые аспекты своей работы.

Недавно стало известно, что в Беларуси готовят заявку на включение драников в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Эта инициатива подтверждает, что драники становятся важным символом белорусской культуры.