Для яблочных синнабонов понадобится 700 г сдобного дрожжевого теста. Булочки с корицей и яблоками выпекают при 180 °C 25–30 минут, а горячими покрывают глазурью из творожного сыра, сахарной пудры и сливок. **Ингредиенты** - Сдобное дрожжевое тесто — 700 г - Сливочное масло — 130 г - Сахар — 150 г - Молотая корица — 20 г - Яблоки — 2 шт. - Коричневый сахар — 100 г - Творожный сыр — 250 г - Сахарная пудра — 50 г - Сливки жирностью 33% — 30 мл - Молоко — 50 мл - Вода — 30 мл Вода и молоко указаны в списке ингредиентов, но в шагах рецепта способ их применения не описан. **Приготовление** 1. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт. Смажьте размягчённым сливочным маслом, посыпьте сахаром и корицей. 2. Очистите яблоки, нарежьте тонкими ломтиками и распределите по тесту. Добавьте коричневый сахар: при выпекании он карамелизуется. 3. Сверните тесто рулетом и нарежьте его на одинаковые кусочки. Переложите их в форму и оставьте на 15–20 минут, чтобы тесто немного поднялось. 4. Выпекайте при 180 °C в течение 25–30 минут, пока булочки не подрумянятся. 5. Смешайте творожный сыр, сахарную пудру и сливки. Нанесите глазурь на горячие булочки.
