Кто бы мог подумать, что приготовление курицы кусочками может быть таким увлекательным и вкусным? Представляем вам пять необычных рецептов, которые не только порадуют вашим вкусом, но и удивят гостей. Простые ингредиенты, уникальные комбинации и незабываемые вкусовые ощущения — всего лишь шаг от вашего стола!
1. Курица с 40 зубчиками чеснока на плите
Этот оригинальный рецепт, безусловно, станет звездой любого стола. Начнем с кусочков курицы (примерно 8 штук), которые обильно приправляются солью и перцем. Обжаривание проводится на сливочном и растительном масле до появления румяной корочки.
После этого в сковороду добавляются очищенные 40 зубчиков чеснока, которые нужно слегка обжарить. В конце следует вернуть курицу обратно, приправить любимыми травами и залить куриным бульоном. Тушение на медленном огне придаст блюду нежность и сочность. Этот ароматный шедевр станет настоящим кулинарным открытием!
2. Курица на овощной подушке
Для любителей овощей подходит следующая угощение. На дно формы наливается растительное масло, сверху выкладываются нарезанный лук и зубчики чеснока. Далее укладываются слои из кабачка, помидоров и сладкого перца. Кусочки курицы приправляются солью и специями, после чего запекаются в духовке. Блюдо получается очень ароматным и сочным.
3. Курица в кефире
Этот вариант готовится с 1,5 кг курицы. Куски приправляются солью, перцем и маринуются в смеси лука и кефира. Оставив на несколько часов в холодильнике, курицу запекают с паприкой, что придаст ей красивую корочку. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит нежные вкусы и простоту приготовления.
Эти блюда не только порадуют своим вкусом, но и станут ярким дополнением к вашему столу! Приятного аппетита!
