Мультиварка стала настоящим спасением для тех, кто хочет готовить быстро и просто, особенно в жаркие летние дни. Сегодняшний рецепт - это не только легкость приготовления, но и яркость сезонных овощей, которые подарят вашей тарелке свежий и радующий взгляд.
Летнее овощное рагу: сочетаем цвет и вкус
Этот простой и одновременно вкусный рецепт включает в себя свежие овощи, которые идеально подходят для летнего стола. Баклажаны, кабачки, болгарский перец и помидоры – все эти ингредиенты можно легко найти на рынках и в магазинах. Мы расскажем, как просто и быстро создать настоящую кулинарную симфонию из овощей, используя мультиварку.
Ингредиенты для вашего рагу
- 1 средний баклажан;
- 2 средних кабачка;
- 1 большая луковица;
- 2 болгарских перца;
- 2 средних картофелины;
- 2 помидора;
- 150 г замороженной стручковой фасоли;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- Соль и перец по вкусу.
Этапы приготовления
Такое рагу можно подать со сметаной и хлебом, что сделает его еще более привлекательным и сытным. Нежные овощи, приготовленные в мультиварке, порадуют вашей семьи и друзей, а легко усваиваемые компоненты создадут легкость в летний день.