Козинаки — это лакомство, которое многие помнят с детства, однако, как оказалось, его можно создать дома, потратив минимум времени и ресурсов. Воспоминания о вкуснейших сладостях, которые были в дефиците, вдохновляют на кулинарные эксперименты, и этот рецепт тому яркий пример. Он прост, доступен и подойдет даже тем, кто только начинает свой путь в кулинарии, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты для создания сладкого угощения
- Овсяные хлопья — 6 столовых ложек
- Сахар — 5 столовых ложек
- Мед — 1 столовая ложка
- Подсолнечное масло — 5 столовых ложек
Легкий процесс приготовления козинаков
Первой задачей является разогрев подсолнечного масла на сковороде. К нему добавляют сахар и мед, и, постоянно помешивая, доводят до карамельного состояния. Затем в получившуюся массу следует добавить овсяные хлопья, продолжая перемешивать до появления золотистого оттенка.
После этого, в заранее смазанную подсолнечным маслом форму равномерно распределяют горячую массу, задавая толщину слоя около 7-8 миллиметров. Не стоит затягивать процесс, так как масса быстро остывает. Как только козинаки стали достаточно твердыми, их следует нарезать на кусочки — и угощение готово!
Порадуйте родных вкусом домашнего лакомства
Этот простой рецепт позволит погрузиться в атмосферу детства и приятно удивить близких. Главное, что домашние козинаки не уступают по вкусу магазинным вариантам с семечками, вызывая ностальгию и радость. Уделив немного времени и внимания, можно создать настоящие кулинарные шедевры, которые подарят радость не только себе, но и всем окружающим.
