Шампиньоны, запеченные по уникальному рецепту, способны удивить своим вкусом и аппетитной текстурой. Этот способ приготовления обеспечит вам оригинальное дополнение к мясным блюдам или хрустящую закуску для вечерних посиделок. Сочетание нежных грибов и ароматных специй заставит вас отказаться от привычных методов готовки!
Ингредиенты для гармонии вкуса
- 1 кг шампиньонов
- 5 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. прованских трав
- 1/2 ч. л. сушеного укропа
- 4-5 зубчиков чеснока
- 30-50 мл растительного масла
Этапы приготовления, которые простаивают в очереди
Начало процесса требует лишь незначительных усилий. Грибы надо нарезать дольками (будет достаточно порезать на 4-6 частей), а мелкие шампиньоны можно оставить целыми. Затем, в глубокой миске, соединяются нарезанные шампиньоны с порезанным чесноком, прованскими травами, укропом, перцем и солью.
Следующий шаг – добавить растительное масло и лимонный сок, чтобы придать грибам не только вкус, но и особый аромат. Подготовленные шампиньоны укладываются на смазанный противень и ставятся в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.
Приятным результатом станут горячие и ароматные шампиньоны, которые можно подавать как гарнир к мясу или охлажденные в качестве закуски. Эффект «ВАУ» обеспечен для всех, кто их попробует!
