Забытые в морозильнике чивапчичи могут стать основой быстрого и вкусного завтрака. Часто ли случается, что остатки еды после дачи или шашлыков остаются без внимания? В этот раз на помощь пришла замечательная находка – две упаковки чивапчичей, которые были неожиданно обнаружены при поиске мяса.
Секреты ароматного завтрака
Идея заключается в том, чтобы преобразить традиционные чивапчичи во второе блюдо, которое сочетает в себе как гарнир, так и основное мясное лакомство. Вместо того чтобы просто обжаривать их, предлагается более интересный подход, который придаст уникальный вкус. К тому же, на столе обязательно должен быть гарнир! В нашем случае это будет замороженный рис с овощами.
Ингредиенты для вашего блюда
- 5 чивапчичей
- 300 г замороженного овощного риса
- Кусочек сливочного масла
- 1-1.5 стакана воды
- Соль и молотый перец по вкусу
Приготовление: по шагам к успеху
Первым делом разморозьте чивапчичи – их можно оставить в холодильнике на ночь или быстро разморозить на столе. После этого нарежьте их на шайбы и обжарьте в сковороде с разогретым маслом до появления золотистой корочки.
Когда чивапчичи будут готовы, добавьте к ним замороженный рис с овощами. Не стоит размораживать рис заранее – это позволит использовать меньше жидкости в процессе готовки. На этом этапе можно также нарезать и добавить лук, который придаст дополнительный аромат и вкус.
Теперь все ингредиенты нужно перемешать и жарить до тех пор, пока лук не станет прозрачным. Далее добавьте специальную смесь с овощами и приправьте все солью и перцем. Обжарьте рис, затем добавьте немного бульона или воды до нужной консистенции, накройте крышкой и дайте блюду закипеть, а затем томите на медленном огне.
В конечном итоге у вас получится цветное, сочное и ароматное блюдо, которое удивит своей вкуснотой. Простое в приготовлении, оно идеально подходит как для завтрака, так и для ужина, а также будет по карману даже тем, кто следит за бюджетом. Порадуйте себя и близких новыми кулинарными открытиями!
