Салат с киви и морковью по-корейски: яркий акцент на вашем столе

Салат с киви и морковью по-корейски: яркий акцент на вашем столе

Необычные сочетания все больше завоевывают популярность на кухнях, а салат с киви и морковью по-корейски становится настоящим кулинарным хитом. Это блюдо удивляет своей яркостью и оригинальностью, сочетая в себе копченый окорочок, натертый сыр и свежие фрукты, такие как киви, пишет канал "Жизнь как жизнь с Александрой ".

Ингредиенты для вкусного блюда

Чтобы создать этот удивительный салат, потребуется:

  • 300 г копченого окорочка, очищенного от кожи;
  • 150 г твердого сыра;
  • 150 г моркови по-корейски;
  • 6 киви (по три для слоя и украшения);
  • 4 вареных яйца;
  • зерна граната для презентации;
  • несколько веточек укропа для декора;
  • майонез по вкусу.

Пошаговый процесс сборки

Приготовление этого салата не займет много времени. Все начинается с подготовки ингредиентов:

  • Копченый окорочок нарезается кубиками, а сыр натирается на мелкой терке. Яйца тоже натирают, а морковь по-корейски немного укорочивают, чтобы она не портила форму салата. Киви очищают и нарезают кубиками.
  • Сборка блюда начинается с установки кольца диаметром 16 см. На дно выкладывают курицу, утрамбовывают и смазывают майонезом. Затем идет слой тертого сыра, который также покрывается майонезом.
  • Киви становятся третьим слоем, их не стоит смазывать, так как они выделяют сок. На них размещается морковь по-корейски, которая утрамбовывается и покрывается соусом. Последним слоем идут яйца, которые также покрываются майонезом.
  • Для финального штриха используется оставшееся киви, нарезанное слайсами, которые красиво выкладываются по кругу. В центр добавляют гранатовые зерна и украшают укропом.
  • Готовый салат стоит отправить в холодильник на 3–4 часа, чтобы все слои пропитались и объединили свои вкусы.
  • Салат получается не только питательным, но и очень красивым. Сочетание сладости киви, пикантности моркови и аромата копченого куриного мяса создают незабываемый вкус, который украсит любое застолье. Подавайте охлажденным и наслаждайтесь удивительным кулинарным опытом!

    Источник: Жизнь как жизнь с Александрой

    Лента новостей