Лето — это время ярких вкусов и свежих ингредиентов, и особенно в этот сезон хочется разнообразить свои блюда. Теплый салат с маринованной куриной грудкой станет настоящей находкой для тех, кто ищет сочетание легкости и сытности в одном блюде.
Ингредиенты для идеального салата
Секрет хорошего салата кроется в качестве ингредиентов. Для его приготовления потребуются:
- Куриная грудка: 250 г
- Маринад: смесь гранатового соуса, меда, аджики, розмарина и соли — 50 мл
- Соевый соус: 50 мл
Свежие овощи
Чтобы салат заиграл яркими красками, добавьте:
- Перец сладкий (желтый и оранжевый) — по 1/3 шт.
- Несколько томатов (красные и шоколадные черри)
- Свежий салат — 1 пучок
- Грецкие орехи — 50 г
- Шарики моцареллы — 10 шт.
- Льняное масло — по вкусу
Приготовление: простота и вкус
Для начала куриную грудку нарезают небольшими кусочками и помещают в маринад на 30 минут. Затем ее готовят в микроволновой печи на максимальной мощности (около 700 Вт) в течение 10 минут. Это придаст грудке особую сочность и аромат.
Тем временем орехи мелко рубят, а шарики моцареллы — пополам. Овощи нарезают кубиками, а свежий салат можно добавлять произвольно. Когда все ингредиенты готовы, их аккуратно укладывают в большой салатник и заправляют льняным маслом, придавая блюду вкусный и пикантный акцент.
Теплый салат получается не только сытным, но и невероятно аппетитным, привнося легкость и свежесть в вашу летнюю трапезу. Этот чудесный баланс вкусов станет отличным дополнением к любому столу.
